Bahan A :
- 250 gm mentega
- 180 gm gula kastor
- 1 sudu kecil serbuk penaik
Bahan B :
- 5 biji telur ayam
Bahan C :
- 210 gm tepung gandum
Bahan D
- 1 sudu kecil esen vanila
Cara Memasak
1. Masukkan mentega ke dalam mangkuk adunan.
2. Masukkan pula gula kastor.
3. Kemudian masukkan serbuk penaik.
4. Pukul adunan tadi sehingga kembang dan sebati.
5. Masukkan telur sebiji demi sebiji bersama lima sudu besar tepung gandum dari Bahan C.
6. Pukul adunan hingga sebati dan berkrim.
7. Masukkan lebihan tepung gandum dan kacau adunan sebati.
8. Setelah itu masukkan esen vanila secukup rasa. Pukul sebati.
9. Sediakan loyang bulat bersaiz 8''. Lapikkan dengan kertas minyak di dasar loyang dan sapukan dengan sedikit minyak.
10. Kemudian tuang adunan ke dalam loyang. Ratakan. Bakar pada suhu 170 c selama 45 minit atau sehingga kek masak sempurna dengan api atas dan bawah.
